”

“小臧大老远过来交流，能待半个月左右，你把人家丢下不管不顾也不好，咱们行业没有这么交流的。”

“你大后天能回来吗？”曹桂香看着秦淮。

也就是三天后。

秦淮想了想，其实理论上他哪天都能回来，只要不是曹桂香临时起意，早上打电话给他，让他订机票晚上就到粤省他基本上都能空出时间。

当老板就是这点好，时间非常自由。

而且只要不是离开太长时间客人们都可以接受，云中食堂的熟客们已经接受了小秦师傅偶尔会消失1~2天的行为。

毕竟他们不接受也没有办法，当初秦淮去黄记交流的时候客人们不接受，又不能像云中小区那群有钱任性的大爷大妈们一样追去姑苏，只能在原地苦苦等待。

光想想就是一把辛酸泪。

秦淮在脑子里过了一下这两天有没有什么重要的事情，发现除了研究双蟹包之外没有任何重要的事情，果断点头：“可以。”

“不过我三天后就去您那学下一个阶段的刀工吗？是不是有点太早了？我感觉我刀功水平还没有练到可以进入下一个阶段的时候。”秦淮有些疑惑。

他对自己还是很有自知之明，这个自知之明不光体现在他擅长的揉面和调馅上，同时也体现在他不擅长的刀功和火候上。

每天的刀功练下来，有没有进步，有没有生疏，熟练度涨得是快还是慢，秦淮根本就不用看属性面板，他自己心里就有数。

虽然现在单看属性面板，刀功离中级只有100多点熟练度，但是秦淮心里很清楚这100多点熟练度三天之内根本刷不出来。

秦淮感觉这个熟练度的机制就是等级越低越难刷，等级越高越好刷。

从初级升到中级只需要1000熟练度，中级到高级1万，高级到大师级10万，大师级再往上升要10