姐姐,这件事还要她自己决定。
很快香味出来,在屋子里的陆景砚也闻到了,那天吃了一节粉肠说实在的没有吃出味道来。今天还是鼻塞,不过能闻到诱人的香味。
乔雪算计着时间差不多出锅,开始蒸第二锅。她也端出来自己调好的粉肠料,小肠不够用,想着蒸肉焖子,里面可是放了不少的粉条碎。
“乔同志你这是什么?”
“趁着今天这个机会蒸点肉焖子,你也知道现在这个条件我们不能做好吃的。”
周海生明白了乔雪的意思,也理解了刚才她在门口和邻居说要帮他们灌肠的原因了。
“肉焖子?我听说过,是东北那边的吃法,我有一熟人经常说想吃老家的肉焖子,乔同志,你做熟了卖给我一份。”
“行。”
一直忙活到一点多,粉肠全部出锅,现在锅里蒸的是肉焖子。
“第一锅已经可以吃了。其实要是能熏一下更好吃,不过我舍不得我家的铁锅。”
本来还想问怎么熏的田森住嘴了,人家都已经说舍不得了,反正粉肠这么吃也挺好吃的。
“你们尝尝。”
田森不是小气人,给他们姐弟四个一人一节。
乔雪点头三个小的才接过来吃。
“姐,这比咱们上次做的好吃。”小庆一边吃一边说。
“肉好,肥瘦相间当然好吃。”家猪也没有野猪的腥臊味。
陆景砚吃了两节,味道真好,和老字号店铺做的味道差不多。最后一锅肉肠还冒着热气,不能动,怕散了,再说田森还要买肉焖子,也就只能等着了。
乔雪听到隔壁打孩子的声音无奈摇头。物资乏,没有大方到给别人吃东西的程度。再说对他们多少都有埋怨。弟妹们都已经饿的那样,两边的邻居并没有伸出援手。
能理解他们,也希望她们能理解自