大家又热又累,酸梅汁绝对供不应求,如果经营得当的话,一天保守应该能赚两三万吧。”
许梦瑶愣了一下。
咖啡厅现在的生意基本上已经固定。
周末的时候,一天的利润大概能在一万五六,平时的话差不多有一万块左右的利润。
不过这已经是极限。
而楚星只要煮一个简单的酸梅汤,一天的利润居然能达到两三万?
许梦瑶有些不敢相信,她问道:“这事情你和你爸商量过了吗?”
楚星摆了摆手:“今天才刚刚军训第一天,我也就是受到小语启发,灵机一动才想起来的,还没来得及和老爸说,先别说了,下午正好还有训练,阿姨你先找人弄到酸梅汁的配方,这玩意应该不难,各大药材店应该就有,咱们采购量大,应该很便宜,下午先熬一桶,我先拉学校试试水,看看反应。”
严格来说,楚星其实就是一个甩手掌柜。
就好像眼前的星语咖啡厅。
楚星只负责提意见,出主意,负责咖啡厅的装修设计,但具体怎么做,怎么经营,他基本上不插手。
这次酸梅汤也就是他灵机一动想到的点子,酸梅汤的配方他不知道,做出来什么味道他也不清楚,同学们会不会喜欢也没有人能保证。
不过好在好在楚星不是一般人,他有试错的底气。
就算失败了,一大锅酸梅汤也花不了几个钱,他根本就不在乎。
所以,当楚星交代完事情后,他就不再过问了。
不过许梦瑶却把这件事放在了心上。
许梦瑶本来准备派人去采购酸汤的配料的,不过她想了想,怕手下的人吃回扣,于是就自己亲自跑了一趟。
其实酸梅汤的配方真的不是什么秘密,许梦瑶去了附近一家中药房,很轻易就要到了配方,乌梅25克,山楂25克,陈皮5克,