又撒上糖霜。

糖霜遇热微融，沾在花瓣上，甜香混着荷香，浓而不腻。

她动作麻利，不多时，一盘炸荷花便摆好了。

金黄花瓣层层叠叠，撒着雪白的糖霜，赏心悦目。

砂锅里的莲子羹已煨得软糯。

莲子吸饱糖的甜，入口即化，汤水清润，泛着淡淡的米白。

江茉又切了两瓣新鲜的百合，入锅煮片刻，百合清甜融进去，更添了几分清爽。

端着食盘走出厨房，沈正泽已起身迎了两步，眼睛落在那盘炸荷花上，眼底添了几分讶异。

江茉将瓷盘与砂碗搁在石桌上，又取了两只白瓷小碗，盛了莲子羹，推了一碗到他面前。

“沈大人尝尝，炸荷花外酥里嫩，莲子羹加了百合，解腻正好。”

沈正泽：“你也坐，一起吃。”

他拿起银匙，先舀了一勺莲子羹。

莲子软糯绵密，百合脆嫩清甜，糖的甜恰到好处，不齁不淡，汤水清润，顺着喉咙滑下去，舒服极了，很养人。

“清甜适口，莲子煨得极透，百合添得妙。”

江茉眉眼弯起，示意他尝炸荷花。

“再试试这个，刚炸好的，凉了便失了口感。”

沈正泽捏起一片炸荷花。

花瓣外层的蛋清糊炸得酥脆，轻轻一咬，咔嚓一声，酥皮在口中裂开，内里的荷花瓣还带着嫩劲，软而不烂，荷香清润，混着糖霜的甜。

甜香裹着荷香，在舌尖绕着，一点都不腻，反而越嚼越有滋味，

外皮酥脆，花瓣软嫩，两种口感交织，格外美妙。

“外酥里嫩，荷香浓郁，甜而不腻。”沈正泽赞道，又捏起一片，慢慢吃着。

平日里处理公务时素来利落，此刻他忍不住慢下来，细细品味这人间美味。

江茉拿起一片尝