疏忽榊凉子端着熬好的烧汁，手腕倾斜，红亮浓稠的汁液缓缓流下，先是浇在酥脆的苹果片上，又沿着鹅肝的边缘慢慢浸润。

酱汁的香气与鹅肝的油脂香、苹果的清甜香交织在一起，让江炎眼前一亮。

一道传统的法式煎鹅肝，至此便宣告完成。

只是此刻的鹅肝温度还没有冷却下来，还不到最佳的食用时间。

因此江炎和榊凉子并没有立刻端上去进行审查。

趁着这个间隙，江炎再次煎了两块鹅肝出来。

正好其它配菜和烧汁都还有多余的。

等到再次完成了两份法式煎鹅肝，第一份也已经达到了最佳食用时间。

江炎随即端着这份法式煎鹅肝来到评审台。

“阿奇尔讲师，请品尝。”

罗素·阿奇尔闻言抬头看了眼江炎，眼中闪过一丝疑惑，但紧接着目光落在盘中的料理上，眼神瞬间亮了几分，微微点了点头。

“火候掌握得相当到位。”

话虽如此，味道如何，终究还是要亲口尝过才能定论。