苏长缨剁了不大会儿就道:“好了!”
宝珠看着剁好的肉馅儿说道:“这没剁成肉泥。”
“这样也好吃。”苏长缨目光温和地看着他们说道:“肉丁看得分明。”
苏长缨拿了块肥肉炼猪油,练出来的油渣直接喂给了狸花猫。
宝珠不太情愿地说道:“这油渣挺好吃的,小姐怎么喂猫了。”看着狸花猫吃的那个香,都不怕刚出锅,太烫了。
狸花猫白白的小爪子,将油渣勾来,勾去的,太好玩儿了。
苏长缨往铁锅里又倒了些素油,油热以后,放入葱姜,花椒粉,少许盐,酱油,熟过的油端下来,放凉之后将肉馅儿放入熟油中,搅拌均匀。
肉馅儿油光锃亮的,香味儿扑鼻。
“好香啊!”宝珠吸溜着口水,一脸的馋样儿,“好想吃!”
福伯黑眸看着如馋猫似的宝珠说道:“不行,咱们还在孝期,得吃些日子素。”
“啊!”宝珠闻言脸一下子垮了,随后又精神抖擞地说:“日子过的很快。”忽然想起来,“那今天咱们就得吃馒头。”
苏长缨微微点头,“是啊!”将切碎的大葱、白菜,生姜,放入肉馅儿中。
“吃素要多长时间?”苏长缨抬眼看着福伯问道。
福伯闻言立马说道:“有一两天的,有一周的,四十九天,一两年。看情况吧!”
“那四十九天好了。”苏长缨闻言认真地想了想说道,时间太短不孝,太长了她可受不了,取个中间好了。
福伯轻点了下头,“行!老奴记着时间。”
“这样会出水吗?”宝珠担心地看着肉馅儿说道,“夫人调馅儿的时候,水儿特别多,包的时候,捏不住边儿。”
苏长缨笃定地说道:“不会!”
宝珠满脸疑惑地看着小姐问道:“为什么?小姐