春寒的时节,靳开来身上瞬间暖了。
靳开来夹起一筷子羊杂碎,“这是什么?”煮成这样很难看出原有的形状了。
苏长缨瞥了眼筷子道:“羊肚。吃起来脆脆的。”
靳开来将羊肚送嘴中,牢牢挂住汤汁羊肚,咬下去果然脆,继而是一种耐嚼的韧劲。
“这个呢?”
苏长缨看着他筷子中的羊杂笑着说道:“羊肠!”接着又道:“处理干净的羊肠炖得酥烂,入口即化!没有你想象的不堪。”
“我没那么讲究。”靳开来一口咬下羊肠,在舌尖瞬间化开,软糯,顺滑,朝她点点头。
“这是羊肺。”苏长缨眸光温和地看着他介绍。
“嗯!”靳开来仔细品尝羊肺,吸饱汤汁的羊肺,轻轻一咬,鲜美的汤汁便从中溢出。
苏长缨热情地说道:“羊肝质地细腻如沙,吃起来绵密粉糯甘香。”
为好奇宝宝,答疑解惑。
靳开来有些好奇地问道:“怎么一点儿都不膻呢?”
苏长缨面带笑容地看着他说道:“汤加入花椒、生姜、白芷、小茴香、豆蔻、桂皮、砂仁等香料,这些除腥。蒜苗和芫荽中和了羊肉的膻味,只留鲜香。”
靳开来放下捧着的空碗,抿了抿唇瓣上的汤汁:“汤的醇、肚的脆、肠的糯、肝的粉、肺的软……确实是我吃过最好的。”
一碗美食下肚,浑身暖意融融,一扫刚才在宫中的憋屈。
福伯上下打量着他问道:“小伙儿我们怎么没见过你。”
“我刚办公差回来。”靳开来脸不红,气不喘地说道。
福伯感叹地说道:“平安回来就好。”想起自家老爷,再也回不来了,一时间有些伤感。
苏长缨漆黑如墨的眼眸闪过一抹幽光故意问道:“你家大人是谁?”
“我家大人姓靳。”靳开