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第15章 正头奶奶(3 / 4)

不断,被她顺手卷成一卷,单独放在一旁备用。

梨子皮这是让汤色清亮的小窍门。

接着,她去核,将梨肉切成均匀的滚刀块。

待银耳泡发膨大,她摘去硬蒂,撕成小朵,这才将小陶罐坐上炉灶。

她先放入梨皮,加足冷水,引燃柴火。

水沸后,撤去些柴火,让汤保持微滚,细细熬煮了一刻钟,直到清水微微泛黄,透出梨皮的香气,才用筷子将梨皮悉数捞出。

随后,雪白的梨肉、银耳和冰糖才被依次放入罐中。

之后,便是安静的等待。

她坐在小凳上,看着小小的气泡从罐底悠悠升起,银耳的胶质慢慢析出,空气中渐渐弥漫开清甜的香气……

罐子刚坐上炉火,院门口便传来一阵清脆的说笑声。

只见云雀穿着一身水红色的比甲,身后一个捧着锦盒的小丫鬟,袅袅娜娜地走了进来

目光径直便寻到了正在灶前看火的刘婆子。

“刘妈妈可在?夫人那儿新得了一些上好的血燕窝,念着二爷在衙门辛苦,最是耗神。

特意让送些到咱们小厨房来,吩咐您得空给二爷炖上,好好补一补。”

云雀声音甜脆,话是对着刘婆子说的,眼风却似有若无地扫过四周,直到看到蹲在角落炉前的唐玉。

刘婆子闻言忙笑着应承接过。

云雀瞧见了唐玉,并不急着走。

她的目光落在唐玉脚边那几包显眼的药材和炉上正咕嘟的小罐上,唇角一勾,故作惊讶:

“哟,玉娥姐姐也在呢?这是在给二爷准备什么好吃的?真是辛苦姐姐了。”

她语气亲切,话里的探究却毫不掩饰。

唐玉头也没抬,用蒲扇轻轻扇着火,淡淡道:

“不过是自己弄点甜水喝,云雀姑娘说笑了。”

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