菜煮菜，没有好的调味品，吃起来就那样，味如嚼蜡。

杨招娣一边看火一边把公爹的每一个步骤记在心里。

“得勒！”赵正把锅里的水倒了，架在灶上，“招娣，火小一点。”

“好。”

赵正则是将一半五花肉切片，一半切成块。

他打算做五花肉和红烧肉。

虽然五花肉做出来的回锅肉比不上二刀肉，但味道肯定比炖肉好吃。

剁剁！

赵正在天黑之前，把所有的配料都准备好了。

这才把油倒进锅里。

滋啦。

一股香气瞬间充斥在厨房内。

门口的张小娥都香迷糊了，靠在门上，心想，“公爹做啥好吃的，怎么这么香，比嫂子做的都香！”

杨招娣惊了。

她嫁到赵家来，就没看过赵正下厨，没想到他居然真的会烧菜。

看架势，还挺熟练的。

她不知道的是，以前那个公爹的确不会，但是现在这个公爹，可是德智体美全面发展的好公爹。

把油煸出一些，然后投入豆瓣酱，姜蒜，最后在用一点花椒解释辣味，五花肉出锅！

紧跟着，赵正烧水焯肉，用大块冰糖熬汤色。

五花肉下锅，冰糖和肉充分包裹在一起，香气扑鼻。

赵正将提前备好的料投入锅中加水焖煮了二十多分钟，这才大火收汁，“小娥，洗洗手准备吃饭咯。”

守在门口的小娥也是急忙关上了房门，点燃油灯。

看着矮几上热气腾腾的两道菜，嘴馋的不行。

赵正把锅洗了，放进了地窖里，然后对杨招娣说道：“不用就放地窖，免得被邻居看见眼红，最好还是以炖菜为主，要是馋了，咱就晚上偷摸炒。”

杨招娣点头，铁贵的很，这么大一口