夹馍等字样,二食堂的早餐也一起开了。
当时临县早餐只有甜食店一家,售卖的是鸡蛋醪糟和油条等,品类单一选择性不大。火车站也临时来了一个赶着驴车卖包子的,却是时有时无靠不住。
国营饭店早餐一经推出,品类繁多新颖,一下就引起巨大反响。
从开门就人头攒动,早班一直忙到十点半才收拾。
营业额居然有将近两百,刘小福全程笑得是见牙不见眼,嘴巴都要咧到耳朵根去了。
新来的两个厨子炒菜不咋样,面案却做得有声有色,发面使碱酵手到擒来。
餐饮行业里,面案素来有两套半技术的说法,发面团和呆面团以及拌馅。
时辰包子玩的就是发面,因为拌馅在餐饮行业只算半套技术。
早餐收尾后,两个新厨子被叫到后厨,跟史建军、余家良两个站炉子的一起学习炒菜技术。
黎军也不藏私,这几个人培训好了,就是他以后的班底。
十一点,新来的服务员伍一凡进来叫他。
“黎大哥,吧台有你的电话。”
黎军正在炉子上炼制料油,给史建军交代了一下,就跟着服务员出了后厨。
“你叫什么名字,昨天来的吗?”
伍一凡点头,有点怯懦道:“黎大哥,我……我能留下吗?”
服务员来了五个,试工期一过,有两个就会被淘汰掉。
黎军扭头看向她,只觉得眼前一亮,伍一凡生得唇红齿白,明亮的眼神中透着澄澈,些许怯懦更是惹人怜爱,高马尾让她多了一股青春的灵动,土掉渣的花格子棉袄并没有影响到靓丽的形象,白皙的肤色让她看起来并不像农村女孩。
不知是躁动的荷尔蒙作祟还是其他原因,黎军不自觉拿李莉莎跟眼前的女孩做了个比较。
前者青春飒爽,性格有些泼辣,长相