只不过当时内地经济稍显落后,普通宴席难以匹配而已。
第二天一大早,黎军将写好的菜单交给刘小福。
热菜:溏心鲍鱼、白汁通天翅、葱烧海参、八宝葫芦鸭、秘制火方、红烧熊掌、草菇烧虾子,香酥乳鸽、猴菇菜心、竹荪炖干笋
凉菜:卤鹅、罗汉鱼肚牛肉、腊羊排、蓑衣芦笋、灯影酥鱼片、云耳拌桃仁、软炸云香……
汤羹:清汤燕菜、元鱼当归炖母鸡
十热八凉两道汤羹,刘小福都惊了,语气有些干涩道。
“啊……这个你拿手吗?”
“把那个吗字去掉?”
黎军自信满满,餐饮行业就没有他不拿手的。
“那行吧,我拿给老爷们看看,你这些东西我一大半都听过更没见过。”
黎军挑挑眉:“小样,话说得这么满,这才哪到哪,听说过佛跳墙吗,那玩意一坛子下来,没个小一千想都别想,懂啥叫金枪鱼刺身吗,彩虹龙见过吗,黑金鲍知道吗……”
刘小福翻着白眼:“这给你显摆的,你咋不上天呢!”
这时伍一凡从外边进来:“经理早上好,黎师傅,你弟弟来了,说找你有点事。”
黎强这些天带着李春材等人栽围篱,吃饭都是在二食堂解决,一来二去跟二食堂的员工都很熟。
“咋了,今天怎么就你们两人,屈战和牛子他们呢?”
黎军出了门,就看见弟弟和李春材站在门口,两个人都没坐,手里拿着包子边吃边等他。
“哥,屈战家里出点事,你给我拿点钱吧!”
“咋了,需要多少?”
黎军边说边从兜里掏出一叠钱来,差不多有一百多。
“这不够,他们一家人被村里人打了,挺严重的,医院押金就要三千块呢,我们是从医院过来的!”
“啥时候的事,