跟我们去敬酒,好好的给二食堂宣传一下。”
左祖安像是吃了绿豆苍蝇一样起身。
宴席在一片赞叹中进入热菜环节,头菜安排的是霸王别姬,也就是甲鱼炖土鸡,装在南瓜雕刻的楼船上,船头还立着鲤鱼跳龙门的刻品。
大厅里一阵大写的卧槽,食材雕刻和美味的菜品直接将宴会气氛掀到高潮。
三套鸭是淮扬菜的传统名菜,以麻鸭、野鸭及菜鸽为主料,通过独特的套制工艺以焖煮技法制成,充分体现了淮扬菜,和、精、清、新”的烹饪理念。
这道菜黎没有盘饰,只用烫过的菜心围了个圆圈,但是碧绿的菜心和红亮的菜品形成鲜明对比,非常的养眼。
双海烩用雕刻的牡丹花和香菜叶装饰,这种挂在寻常人嘴头的鱿鱼海参看着格外大气上档次。
徐良敬酒回来,就觉得二食堂崛起有望,这次是真的捡到宝了。
他看了看左祖安:“小左,你觉得黎军的水平咋样?”
左祖安讪笑:“不错,以他的年龄,这样的手艺非常难得。”
言下之意就是,这水平不行,他没看上。
徐良心里直咆哮:你个狗日的就是不愿意承认别人比你好,迟早换了你个王八蛋。
开业酬宾非常成功,下午就有客人络绎不绝入店用餐,到晚上下班,居然接了二十多桌。
刘小福嘴巴都要裂到耳朵根了,以前一天就几桌,生意都淡出鸟了。
“黎师傅,你这是要回家了?”
看着黎军换好衣服,刘小福问道。
“不回家去哪,你打算请客吗?”
“请客没毛病,改天,你今天累了一天了,早点回去休息,我的意思是上边宿舍收拾好了,特意给你留了个套间,明天把你的被褥带过来,累了就可以休息,还有啊,中午你也可以上去躺一会。”